| Słowo | Określenie | Trudność | Autor |
|---|
| ALGINA | wielocukier z glonów używany do lodów | ★★★★ | dzejdi |
| MANNAN | wielocukier, zbudowany z reszt mannozy | ★★★★★ | sylwek |
| BŁONNIK | celuloza, wielocukier z pni drzew | ★★★ | |
| FRUKTAN | wielocukier występujący w roślinach | ★★★★★ | sylwek |
| INULINA | wielocukier, należy do fruktanów | ★★★★★ | sylwek |
| IRYZYNA | wielocukier, należy do fruktanów | ★★★★★ | sylwek |
| CELULOZA | wielocukier, składnik drewna | ★★★ | sylwek |
| CHITOZAN | wielocukier, pochodna chityny | ★★★★★ | sylwek |
|
| LENTINAN | wielocukier występuje w grzybach shiitake | ★★★★★ | sylwek |
| PARAMYLON | wielocukier, występuje w komórkach euglenin | ★★★★★ | sylwek |
| LAMINARYNA | wielocukier, występuje w komórkach brunatnic | ★★★★★ | sylwek |
| SYNISTRYNA | wielocukier, należy do fruktanów | ★★★★★ | sylwek |
| HYPROMELOZA | wielocukier, pochodna celulozy | ★★★★★ | sylwek |
| HEMICELULOZA | wielocukier, składnik ściany komórkowej rośliny | ★★★★★ | sylwek |
| POLISACHARYD | wielocukier | ★★ | eliza |
| POLISACHARYD | wielocukier | ★★ | eliza |
| INULINA | wielocukier, należy do fruktanów | ★★★★★ | sylwek |
| ? | skromny dobytek ubogie mienie | | |